Холодильник из глины

Илья Калашников. ТВ «Бобёр»

Холодильник из глины

Двести лет назад не было холодильников. Как же сохранить продукты, если нет и электричества? Нам потребуется два сосуда из глины. 

Живая глина… Дело в том, что именно она имеет поры, через которые просачивается влага и, испаряясь, охлаждает содержимое. Также нам потребуется вода, яблоко для примера (для сохранения его здоровья) и, конечно, песок. 

Пространство между двумя горшками необходимо заполнить песком. 

Песок необходим, чтобы аккумулировать воду. Утрамбовывать песок совсем не обязательно, потому что мы сейчас зальём воду. 

Вода заполняет пространство между горшками и выходит через поры. 

Мы знаем, что при испарении температура понижается: например, когда вы выходите из моря, вас обдувает ветер, и вам холодно. То же самое происходит и внутри горшка. Сейчас мы кладём яблоко во внутренний горшок. 

В принципе, это может быть любой продукт, всё зависит от размеров нашего чудо-холодильника. Конструкцию закрываем крышкой, она может быть из любого материала.

И для чистоты эксперимента измеряем температуру внутри нашей конструкции, для этого положим термометр и отойдём на полчаса.

Прошло некоторое время, температура действительно снизилась: с 11 С до 8 С. 

А в наш чудо-холодильник положим новые продукты.

Ура Бобру!